Sonal chotai

બટાકા • વટાણા • વરિયાળી નો પાઉડર • ગરમ મસાલો • ૧ ચમચી આમચૂર પાઉડર • હળદર • લાલ મરચું • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ઝીણી સુધારેલી કોથમીર • જીરુ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ચમચા તેલ વઘાર માટે •

૧૦૦ ગ્રામ બટાકા ની વેફર • ૧૦૦ ગ્રામ બટાકા ની કતરી • ૧૦૦ ગ્રામ દહીં • ૫૦ ગ્રામ શીંગદાણા • ૧ ચમચી મીઠી ચટણી • ૧ ચમચી તીખી ચટણી • ૧ બાફેલું બટેટું • મરચું,મીઠું,ચાટ મસાલો,સાકર • ૧ ચમચો દાડમ ના દાણા

ઘંઉ નો લોટ • તેલ નું મોણ • અજમો • લસણ ની પેસ્ટ • કસુરીમેથી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સ્પેગેટી • ટામેટાં ની પ્યુરી • પાસ્તા પીઝા સોસ • સેઝવાન સોસ • ૨ચમચી ટોમેટો સોસ • મિક્સ હબ્સ • ચીલી ફ્લેકસ • તેલ • ચમચા બટર • કાંદા • કેપ્સીકમ • સુધારેલી બો્કલી •

ઘઉં નો લોટ • સાકર • હર્બ્સ • ચીલી ફે્લ્કસ • બટર • યીસ્ટ • હૂંફાળું પાણી • મીંઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • લસણ ની પેસ્ટ • બાફેલા મકાઇ ના દાણા • ચીઝ કયુબસ • ઓલિવ •

૫૦૦ ગ્રામ મોટા બટેટા • ૨૫૦ ગ્રામ પનીર • કોથમીર ઝીણી સુધારેલી • ૧ઝીણું સુધારેલું કેપ્સીકમ • ૨ચમચી લસણ ની પેસ્ટ • ૧ચમચી કિચનકિંગ મસાલો • ૧/૨ કપ ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ૨ ચમચા રાઈ નું તેલ • ૧ચમચી ચીલી ફલેકસ • ૧/૪ ચમચી હળદર • ૧/૪ ચમચી મરચું •

ગ્રામ wheat penne pasta • કપ walnuts • bunch of basil • to 3 chilli • spoon of black pepper • to 10 garlic • Salt to taste • કપ of milk • spoon of maida • કપ olive oil • spoon butter • કપ vegetable (onion,coloured capsicum,broccoli)

૧૦૦ ગ્રામ બદામ • ૧૦૦ ગ્રામ કાજુ • ૨ ચમચી પિસ્તા • ૨૦૦ ગ્રામ દેસી ગોળ • ૨ચમચા ઘી • ૧/૪ ચમચી ઇલાયચી નો ભૂક્કો

નાચોઝ ચીપ્સ • મેંદો • દૂધ • હબ્સ • ૧ચમચી ચીલી ફેલ્કસ • હળદર • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • બટર

ચમચા સૂંઠ નો પાવડર • ૨ચમચા લસણનો પાવડર • ચમચા કાંદાનો પાવડર • ચમચા ચીલી ફેલ્કસ • ૨ચમચા મરચા નો પાવડર • ચમચા ચાટ મસાલો • ચમચા હબ્સ • ચમચા દળેલી સાકર • ૧ચમચી સંચળ • મીંઠુ

દૂધ • ઘી • ગુંદ • બદામ • અખરોટ • પિસ્તા • સુકુ કોપરું • ખારેક • કાજુ • ગોળ • સૂંઠ પાઉડર • પીપરીમૂળ નો પાઉડર •

ઘઉં નોલોટ • મેંગો પ્યુરી • સાકર • બેંકિગ પાઉડર • સોડા • પાણી • બદામ-પિસ્તા ની કતરણ

ફણસી • ગાજર • વટાણા • મકાઈ • પનીર • કાંદા • ટામેટાં • પાલક ની જૂડી • હળદર,મરચું,ઘાણાજીરુ,મીઠું,ગરમમસાલો, • ચમચા મલાઈ • ચમચા ઘી

રાજમા • ટામેટાની પ્યુરી • કાંદા પીસેલા • લસણની પેસ્ટ • લાલ,પીળા કેપ્સીકમ ઝીણા સુધારેલા • લીલાકાંદા સુધારેલા • ચીઝ ખમણેલું • ટાકોઝ શેલ • પેરીપેરી મેયોનીઝ • ટોમેટો કેચપ • હળદર,મરચું,મીઠું • બટર

૨૫૦ ગ્રામ આમળા • ૨૫૦ ગ્રામ સાકર • ૧૦૦ ગ્રામ આદું • ૨૫૦ મિલી.લીટર પાણી

વાટકા ઘઊં નોલોટ • વાટકા મેંદો • ૨ચમચાં દહીં • ૧ચમચી દળેલી ખાંડ • ખાવાના સોડા • બેંકિગ પાઉડર • ૨ચમચી ઘી નું મોણ • મીઠું

મકાઈ ના દાણા • બદામ નો ભૂક્કો • જીણો સમારેલો કાંદો • લસણ જીણું સમારેલું • જીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • જીણા સમારેલા ટામેટાં • થોડી જીણી સમારેલી કોથમીર • ઘર ની મલાઈ • ઘી • હળદર • મરચું • કસૂરી મેથી •

રવો • અડદ ની દાળ • દહીં • પેકેટ ઇનો (સોડા) • મીઠું • વધાર માટે તેલ • રાઈ • મીઠો લીમડો • અડદ ની દાળ • ચણા ની દાળ • છીણેલું ગાજર • આદુ નું છીણ •

ઢોસા નું ખીરું • ૪૦૦ ગ્રામ પનીર • ૧ઝૂડી લીલા કાંદા • ઝીણી સુધારેલી કોથમીર • ઝીણા સુધારેલા કેપ્સીકમ • લસણ મરચાં ની પેસ્ટ • ટમેટાં ની પ્યુરી • ૧ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • ટોમેટો કેચપ • ૧ચમચી ચીલી સોસ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • બટર ઢોસા સેકવા માટે •

બટેટા • મેંદો • દૂધ • ચીલી ફ્લેકસઅને હ્બસ • ચાટ મસાલો • પીસેલું લસણ • હળદર • ઓલીવસ અને એલેપીનોસ • મરચું પાઉડર • મીઠું • ક્યુબ ચીઝ