bhumi kalyani

મકાઈ • કેપ્સીકન મરચુ • ટમાટર • મેયોનીસ • ચીલી ફ્લેશ/ઓરેગ્નો • હવેજ • હરદર • મેગી મસાલા • મીઠુ સ્વાદમુજબ • ખાંડ સ્વાદમુજબ • માખણ • લીંબુ નો રસ •

લાલ ટામેટાં (સમારેલા) • પાણી • માખણ • લસણની પેસ્ટ • ટોમેટો સોસ (ટોમેટો કેચઅપ) • કોર્નફ્લાવર + ૧ ટી સ્પૂન પાણી (મિશ્રણ) • ખાંડ • મીઠું (ટામેટાં પોચા પાડવા માટે ઉપયોગી મીઠું) • હવેજ તીખાશ માટૅ (વૈકલ્પિક છે) સ્વાદ અનુસાર

સફેદ (પીળાશ પડતા) સૂકા વટાણા • લાલ સૂકા મરચા • તમાલપત્ર • હળદર • રાઈ જીરુ • મીઠું • મરી મસાલા • તેલ • ચણાનો લોટ (બેસન) અને ૪૫૦ મીલી પાણી નું ઘાટું મીશ્રણ • રગડા પેટીસ નો મસાલો • રગડા માટે પીળાશ પડતો કલર (વૈકલ્પિક છે) • લાલ ચટણી •

૧ બાફેલી મકાઈ (દાણા કાઢેલી) • ૪ મોટી ચમચી મકાઈ નો લોટ • ૩ મોટી ચમચી ચોખા નો લોટ • ૧ ચમચી હવેજ, ગરમ મસાલો અને ચાટ મસાલો • ૧ નાની સમારેલી ડુંગળી • ૨ ચમચી સમારેલી કોથમીર • ૨ ચમચી સમારેલુ ટમેટુ • ૧ ચમચી લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ તળવા માટે

પેકેટ ઓરીયો બિસ્કીટ • દૂધ • બેકીંગ પાઉડર અથવા ઇનો (ઇનો) • દળેલી ખાંડ • મીઠું (કુકર માં કેક ને બેક કરવા માટે) • માખણ (કેક ટીન માં ચોપડવા માટે) • ચોકલેટ સોસ સજાવટ માટે

કપ ચણાનો લોટ • કપ સુજી/રવો • ચમચી ધાણાજીરૂ • ચમચી મેથીદાણા • ચમચી વરીયાળી અને તલ • ચમચી કાળા મરી • ચમચી હળદર અને હવેજ • ચમચી આદુ-મરચા ની પેસ્ટ (લીલુ મરચું) • ચમચી દહીં • ચમચી દળેલી ખાંડ • ચમચી લીંબુનો રસ • ચમચી બેકીંગ સોડા •