🌽 મસાલેદાર ક્રિસ્પી મકાઈ 🌽

Name: 🌽 મસાલેદાર ક્રિસ્પી મકાઈ 🌽
Yield: ૨ વાટકી
Cuisine: Indian
Ingredients: ૧ બાફેલી મકાઈ (દાણા કાઢેલી); ૪ મોટી ચમચી મકાઈ નો લોટ; ૩ મોટી ચમચી ચોખા નો લોટ; ૧ ચમચી હવેજ, ગરમ મસાલો અને ચાટ મસાલો; ૧ નાની સમારેલી ડુંગળી; ૨ ચમચી સમારેલી કોથમીર; ૨ ચમચી સમારેલુ ટમેટુ; ૧ ચમચી લીંબુનો રસ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તેલ તળવા માટે

bhumi kalyani @cook_26566646

#GA4
#week8

bhumi kalyani @cook_26566646

Saved

Ingredients

૨૦ થી ૨૫ મીનીટ

૨ વાટકી

૧ બાફેલી મકાઈ (દાણા કાઢેલી)
૪ મોટી ચમચી મકાઈ નો લોટ
૩ મોટી ચમચી ચોખા નો લોટ
૧ ચમચી હવેજ, ગરમ મસાલો અને ચાટ મસાલો
૧ નાની સમારેલી ડુંગળી
૨ ચમચી સમારેલી કોથમીર
૨ ચમચી સમારેલુ ટમેટુ
૧ ચમચી લીંબુનો રસ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તેલ તળવા માટે

Saved

Steps

૨૦ થી ૨૫ મીનીટ

1

સૌપ્રથમ બાફેલી મકાઈ🌽 ના દાણા કાઢીને એક મોટા બાઉલ માં મૂકો.
2

ત્યાર બાદ તેમા મકાઈ નો લોટ, ચોખા નો લોટ, હવેજ, ગરમ મસાલો,ચાટ મસાલો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો.
3

તૈયાર થયેલ મીશ્રણ ને ૧૦ થી ૧૫ મીનીટ ફ્રીઝ માં મૂકો. પછી તેને તેલ મા ક્રિસ્પી તળી લો.
4

જ્યા સુધી મકાઈ🌽 નો (નીચે ફોટા પ્રમાણે નો કલર) અને ક્રિસ્પી થઈ જાય ત્યાં સુધી તળી લો, લગભગ ૬ થી ૮ મીનીટ સુધી તળી લો.
5

ત્યાર બાદ તરેલી ક્રિસ્પી મકાઈ🌽 ને ફરી એક બાઉલ માં કાઢી તેમાં ડુંગળી, કોથમીર, ટમેટુ, ચાટ મસાલો અને લીંબુનો રસ નાખી નાખી મિક્સ કરી લો.
6

તૈયાર છે😋.....સ્વાદીષ્ટ મસાલેદાર ક્રિસ્પી મકાઈ🌽..... હવે તેને માટી ની નાની વાટકી🥣 અથવા સ્ટીલ ની નાની વાટકી🥣 માં સવૅ કરો.