Jigna Gajjar

લેફ્ટઓવર રોટલી • ચણા નો લોટ • લાલ મરચુ • હળદર • ધાણાજીરુ પાઉડર • હીંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કોથમીર ટેસ્ટ મુજબ • પાણી • તેલ • ૧-૨ લીલા મરચા

હાઈડ એન્ડ શીક બીસ્કીટ • ફ્રેશ ક્રીમ • પીસેલી ખાંડ • કોફી • પાણી

ઢોંસા બેટર • ઘી / તેલ • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલુ • ટામેટુ ઝીણું સમારેલુ • ગાજર ખમણેલુ • બીટ ખમણેલું • સ્પુન લસણ ની ચટણી/ સેઝવાન ચટણી • ટામેટો કેચઅપ • મીઠું

કાબુલી ચણા પલાળેલા • પાર્સલે • કોથમીર • કળી લસણ • આદુ • ટેબલસ્પુન તલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ તળવા માટે

ફણગાવેલા મગ • ટામેટા • ડુંગળી • કળી લસણ • આદુ • લીંબુ • કટ કરેલી કોથમીર • ગરમ મસાલો • લાલ મરચુ પાઉડર • હળદર • ચમચા ધાણાજીરુ પાઉડર • મીઠું •

દુધ • ખાંડ (ટેસ્ટ મુજબ) • માવો • ઇલાયચી પાઉડર • ચારોળી • પીસ્તા ક્રશ કરેલા • બદામ ક્રશ કરેલી • કેસર

લીલી મગ ની દાળ • ચોખા • હળદર • ઘી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • છાસ • ચણા નો લોટ • લીલા મરચા • ૪-૫ પાન લીમડો • લીલી મેથી • કોથમીર •

સોજી • લીલા નાળિયેર નું ખમણ • ઘી • ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • ૪-૫ તાંતણા કેસર • ૭-૮ કીસમીસ • કાજુ-બદામ • પાણી

બાજરા નો લોટ • દહીં • આદુ લસણ પેસ્ટ • તલ • અજમો • લાલ મરચુ પાઉડર • હળદર • મીઠું

પલાળેલા સાબૂદાણા • બાફેલા બટાકા • ક્રસ કરેલા લીલા મરચા • આદુ • શીંગદાણા ક્રસ કરેલા • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • લાલ મરચુ • ધાણાજીરુ પાઉડર • હળદર • ઝીણા કટ કરેલા લીલા ધાણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

બદામ • દુધ • ઇલાયચી પાઉડર • ખાંડ • કેસર • કસ્ટર્ડ પાઉડર

૨૫૦ ગ્રામ કંટોલા • બટાકુ • ડુંગળી • ટામેટુ • ૧-૨ લસણ ની કળી • લાલ મરચુ પાઉડર • ધાણા જીરુ પાઉડર • હળદર • મેથી દાણા • રાઈ જીરુ • વરીયાળી • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

બાફેલા બટાકા • પાંવ • રાઈ • હળદર • ૭-૮ પાન મીઠા લીમડા ના પાન • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ • ચણા નો લોટ • લાલ મરચુ પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ટી. સ્પુન અજમો • પાણી •

પૂરી • બાફેલા બટાકા • બાઉલ બાફેલા ચણા • મીઠું સ્વાદમુજબ • લાલ મરચુ પાઉડર • બાઉલ ખજૂર આંબલી ની ચટણી • જૂડી ફુદીનો • જૂડી કોથમીર • લીલા મરચાં • આદુ • લીંબુ નો રસ • સંચળ પાઉડર •

મેંદો • ટેબલ સ્પુન સોજી • ટેં. સ્પુન ખાંડ • વરીયાળી • ઇલાયચી પાઉડર • ખાંડ • પાણી • કેસર • ઇલાયચી પાઉડર • ગાર્નીસ માટે ડ્રાયફ્રુટ • દૂધ • તળવા માટે તેલ

૨૫૦ ગ્રામ લીલા મરચા • લીંબુ • ૫૦ ગ્રામ રાઈ ના કુરીયા • મેથી ના કુરીયા • ક્રશ મરી • વરીયાળી • આખા ધાણા • હળદર • લાલ મરચુ • હીંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ટે. સ્પૂન તેલ

ટામેટા મોટો • બીટ • નાનું બટાકુ • નાની ડુંગળી • કળી લસણ • લીલું મરચુ • સ્વાદ મુજબ ખાંડ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • પાણી

ઘંઉ ના ફાડા • ગોળ • પાણી • ઇલાયચી પાઉડર • ૧૦-૧૨ કીસમીસ • વરીયાળી • ૩-૪ ચમચી ઘી

બાસમતી રાઈસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુ નો રસ • પાણી • દેશી ઘી • તમાલપત્ર • લવીંગ • ૩-૪ આખા મરી • નાનો ટુકડો તજ નો • આખુ જીરુ • ૭-૮ કાજુ • ઇલાયચી

બાઉલ જાંબુ • ખાંડ • સંચળ પાઉડર • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • પાણી