मटर चाट (Matar chaat recipe in Hindi)

Seema Saurabh Dubey
Seema Saurabh Dubey @cook_9303814
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सामग्री

  1. 1 कटोरीहरी मटर
  2. 1प्याज
  3. 2हरी मिर्च
  4. जरूरत के अनुसारहरी धनिया
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  8. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  9. 1/2 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/2 चम्मचजीरा
  12. चुटकीहींग
  13. 2 चम्मचतेल
  14. आवश्यकता अनुसार हरी चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    हरी मिर्च और प्याज को काट लें।

  2. 2

    अब पेन में तेल गरम करें और उसमें हींग जीरा और प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें

  3. 3

    अब मटर डालकर अच्छी तरह मिला लें और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें

  4. 4

    ढंक कर पांच मिनट पकाएं हरी धनिया और हरी चटनी डालकर अच्छी तरह मिला लें और गरमागरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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