मटर चाट(Matar Chaat recipe in Hindi)

Richa Jain
Richa Jain @richa1985

#Ga4
#SPROUTS
#week11
#पोस्ट11
#मटर चाट
मटर चाट स्वादिष्ट,पौष्टिक और हेल्दी स्नैक रेसिपी है।

मटर चाट(Matar Chaat recipe in Hindi)

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#मटर चाट
मटर चाट स्वादिष्ट,पौष्टिक और हेल्दी स्नैक रेसिपी है।

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सामग्री

25मि
3 सर्विंग
  1. 1 कपड्राई मटर
  2. 3 टेबलस्पून उबले आलू
  3. 2 टेबलस्पूनप्याज
  4. 3टेबलस्पूनटोमैटो
  5. 2 टेबलस्पूनकद्दूकसमूली
  6. 1हरी मिर्च
  7. -1/2 छोटी चम्मच।लाल मिर्च पाउडर
  8. 2 टेबलस्पूनधनिया पत्ती
  9. स्वादअनुसार नींबूरस
  10. 1/2 टीस्पूनकाला नमक
  11. स्वादअनुसार नमक
  12. 1टेबलस्पूनइमली चटनी
  13. 1 इंचअदरक
  14. - 1/2 चम्मच ।जीरा पाउडर
  15. 1/2 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  16. 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  17. 2 टेबलस्पूनइमली चटनी
  18. 1/4 टीस्पूनहरी चटनी
  19. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  20. 1 टीस्पूनछोला मसाला
  21. 1/2 कपसेव

कुकिंग निर्देश

25मि
  1. 1

    मटर 7-8 घंटे के लिए पानी में भिगो दे।

  2. 2

    प्रेशर कुकर में मटर,नमक,हल्दी पाउडर और आवश्यकता अनुसार पानी डालें। मध्यम आँच पर 3-4 सीटी आने तक तैयार करें उबला मटर तैयार है।

  3. 3

    लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला,चाट मसाला,काला नमक और फ्राई जीरा पाउडर मिक्स करें।

  4. 4

    चाप्पड टमाटर,आलू,मूली,अदरक,प्याज हरी मिर्च,धनिया पत्ती और नींबूरस डालकर मिक्स करें।

  5. 5

    इमली चटनी,हरी चटनी और प्याज़ डाले।

  6. 6

    सर्विंग बाउल मे धनिया पत्ती और सेव साथ मटर चाट गार्निश करें छोला मसाला डालकर सर्व करें।

  7. 7

    स्पाइसी मटर चाट तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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