पान के स्वाद में केक (pan ki swad me cake recipe in Hindi)

Minakshi maheshwari
Minakshi maheshwari @cook_17178703
Tejpur, Aasam
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सामग्री

  1. 2मीठे पान बिना सुपारी के
  2. 4पान के पत्ते
  3. 4चम्मचचीनी
  4. 1चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. 2बून्द ग्रीन कलर
  6. 1कप पिसी चीनी
  7. 1कप दूध
  8. 1कप मिल्क पाउडर
  9. 1/2कप बटर
  10. 1चम्मच बेकिंग पाउडर
  11. 1/चम्मच मीठा सोडा
  12. 1कप क्रीम
  13. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी टूटी फ्रूटी
  14. आवश्कता अनुसारसौंफ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक मिक्सी के जार में 2 मीठे पैन को ओर एक सदा पत्ता को अच्छे से पीस ले।

  2. 2

    अब एक बाउल में बटर ओर चीनी को bitter की सहायता से बिट कर ले अब उसमे मिल्कपौडर, दूध,बैकिंगसोड़ा, बेकिंग पाउडर,,मैदा को अच्छे से मिला ले । और केक टिन को बटर से ग्रीस कर के मैदा से डस्ट कर ले और अब बैटर में पैन का चूरा मिला दे और टिन में डाल कर tap कर दे। ओवन को प्रीहीट कर के30 मिनेट तक बैक कर ले।

  3. 3

    अब पान का जेल बनाने के लिए पैन के पत्ते को अछे से पीस ले और उसमे कलर,कॉर्नफ्लोर,पानी,और चीनी को मिला कर गैस पर रख दे जब तक वो गाड़ा न हो जाये और जेल बन जाये।

  4. 4

    अब केक तैयार होने के बाद उसको ठंडा होने दे। तब तक एक बाउल में क्रीम को डाले और बिटर से बिट करे। आप चाहो तो करल,ओर वनीला एससें भी डाल सकते हो।

  5. 5

    अब केक को 2 लहर में काट ले और एक लहर पर चीनी का सिरप लगाए और क्रीम लगा कर पैन का चूरा लगा दे। अब दूसरा लहर रख दे।ओर उस पर चीनी का सिरप लगा कर क्रीम लगा दे। और उस पर पान का जेल लगा दे । आपका पान के टेस्ट में केक तैयार हैं।

  6. 6

    ये केक उनको बहुत पसन्द असएगा जिनको पान बहुत पसंद हो

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Minakshi maheshwari
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Tejpur, Aasam
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