चपाती के छोटे-छोटे स्क्वेयर शेप के टुकड़े काट लें एक कड़ाही में गर्म तेल करके उन टुकड़ों को करारे होने तक तलें ।

🍲अब उस पर नमक मिर्च लगाकर रख दे हम इन टुकड़ों को चाहे तो स्टोर भी कर सकते हैं और जब भी चाट बनाना हो तब काम में ले सकते हैं ।

अब एक बाउल में इन तले हुए टुकड़ों को थोड़ा सा क्रश करके डालें ।

🍲उसके ऊपर प्याज, टमाटर,आलू के टुकड़े और अनार डालें।

फिर दही डालें अब हरी चटनी डाले उसके बाद मीठी चटनी डाले फिर से थोड़ी सी रोटी के टुकड़े डालें ।

🍲अब चाट मसाला छिडके और बारीक सेव से सजा कर करारी चाट का आनंद ले।