पनीर बटर मसाला

Swati Gupta
Swati Gupta @cook_15525692
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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 3-4टमाटर
  3. 2-3प्याज
  4. 3-4हरी मिर्च
  5. 2-3लौंग
  6. 2-3काली मिर्च
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च कश्मीरी
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1 कपफ्रेश क्रीम
  13. 2-3 चम्मचबटर
  14. 4-5 चम्मचतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को तल लें।एक कढ़ाई में तेल लेकर उसमें जीरा, लौंगहरी मिर्च, काली मिर्च इन सबको भून लें फिर प्याज डालकर थोड़ा फ्राई कर ले, थोड़ा भुनने पे उसमे टमाटर डाले ओरठंडा होने पर पीस ले।

  2. 2

    फिर से कढाई में बटर ले उसमे जीरा,पिसा हुआ मसाला डाले और सारे सूखे मसाले डाल कर भून लें, फ्रेश क्रीम डाले और चिकनाई छोड़ने तक भूने आखिरी में पनीर डाले ओर धनिया पत्ती डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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