भप्पा संदेश(bhappa sandesh recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गर्म करें। उबाल आने पर नींबूका रस थोड़ा डालकर दूध को फाड़ ले।
- 2
दूध को छान लें।छन्नी में पानी डालकर धो लें ताकि नींबूकी खटास निकल जाए।अच्छी तरह निचोड़ लें।
- 3
मिक्सी का जार लेकर छैना चीनी,बादाम पिस्ता दूध पाउडर डाल लें।
- 4
सभी सामग्री डाल कर पेस्ट बना ले।पेस्ट स्मूथ ओर पतला होगा।
- 5
एक कड़ाई में एक गिलास पानी डालें कड़ाई म एक स्टैंड रख कर पानी गर्म करें। थाली में घी लगा ले।मिश्रण को उसमे डाले। थाली में ऊपर से केसर के धागे डाले ।पानी उबले पर थाली को स्टैंड पर रखे और मिडियम गैस पर 25 -30 मिनट्स के लिए ढक कर पकाये ।
- 6
एक तीली से चेक करें।वो साफ निकले तोह संदेश तैयार हैं।ठंडा करें और अपने मनचाहे आकार में काट ले
- 7
- 8
कीवर्ड
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