कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई गर्म करके उसमे घी डालते है |जब घी गर्म हो जाए तो इसमें सूजी को डालकर धीमी आचँ पर भूनते है|
- 2
सूजी को भूनते समय बीच बीच में घी भी डालते रहते हैं |सूजी को तब तक भूनते है जब तक सूजी सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए |
- 3
जब सूजी सुनहरे रंग की हो जाए तो इसमें पानी डालकर इस अच्छे सेे चलाते हैं |जब पानी सूख जाए अौर सूजी अच्छे से खिल जाए तो इसमें चीनी डालकर चलाते हैं |
- 4
अब इसमें काजू बादाम व चिरौंजी डालकर चलाते हैं | हलवा तैयार है इसे बाउल में निकाल कर ऊपर से कटे हुए काजू बादाम व चिरौंजी डालकर सर्व करे |
कुकस्नैपस
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कमैंट्स