गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले काजल को धोकर छील कर कद्दूकस करके रख लेंगे आप कढ़ाई में देसी घी डालकर कद्दूकस करीबी गाजर को फ्राई करेंगे थोड़ा पानी कम हो जाने पर उसमें दूध, चीनी मिला देंगे। 15,20 मिनट के लिए इसको फ्राई करते रहेंगे जब तक पूरा पानी सुख नहीं जाता और गाजर पक जाने पर उसमें खोया इस इलायची और ड्राई फूड को भी ऐड कर देंगे 20 मिनट और रखने के बाद ऊपर से ड्राय फूट डालकर सर्व करेंगे।
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Advita gupta -
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