चीजी मसाला पाव

Richa Jain
Richa Jain @richa1985

#टोमेटो
#पोस्ट१०

# चीजी मसाला पाव

मसाला पाव बनाने के लिए, प्याज़-टमाटर का चटपटा मसाला बनाकर उसे पाव में भरा जाता है। पाव  नाश्ते का एक अच्छा स्नैक्स है। मसाला पाव शाम की चाय के साथ भी आनंद लिया जा सकता है।

मसाला पाव एक स्वादिष्ट और मसालेदार मुंबई स्ट्रीट फूड है।
मसाला पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है! 🍔🍔🍔

चीजी मसाला पाव

#टोमेटो
#पोस्ट१०

# चीजी मसाला पाव

मसाला पाव बनाने के लिए, प्याज़-टमाटर का चटपटा मसाला बनाकर उसे पाव में भरा जाता है। पाव  नाश्ते का एक अच्छा स्नैक्स है। मसाला पाव शाम की चाय के साथ भी आनंद लिया जा सकता है।

मसाला पाव एक स्वादिष्ट और मसालेदार मुंबई स्ट्रीट फूड है।
मसाला पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है! 🍔🍔🍔

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सामग्री

२० मि
2 सर्विंग
  1. 4 चम्मचमक्खन
  2. 1/2 चम्मच जीरा
  3. 1 चम्मचअदरक,हरी मिर्च का पेस्ट
  4. 1 कपप्याज
  5. 1 कपटमाटर
  6. 1/2 कपशिमला मिर्च
  7. 1/2 चम्मच हल्दी
  8. 1/2 चम्मच नमक
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  10. 2 चम्मचपाव भाजी मसाला
  11. 1 चम्मचनींबू का रस
  12. 2पाव
  13. गार्निशिंग के लिए__________
  14. प्याज स्वाद अनुसार
  15. चीज स्वाद अनुसार
  16. आलू भुजिया सेव स्वाद अनुसार
  17. 1/2 कपटोमैटो केचप स्वाद अनुसार कम ज्यादा लीजा सकती है।

कुकिंग निर्देश

२० मि
  1. 1

    सभी आवश्यक सामग्री ले लीजिए।मध्यम आँच पर तवे पर मक्खन को पिघलाएँ । जीरा तथा अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर अच्छी तरह भूनें।प्याज भूनें।

  2. 2

    फिर टमाटर डालकर मुलायम होने तक पकाएं।अब शिमला मिर्च डालकर 3 से 5 मिनट के लिए पकाएं। हल्दी डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।

  3. 3

    1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच लाल मिर्च, २ चम्मच पाव भाजी मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 3 से 5 मिनट तक कुक करें।1 चम्मच नींबू का रस डालकर हिलाएं और मिश्रण एक तरफ रख दें।

  4. 4

    पाव को बीच से दो हिस्सों में काट ले और पाव को मक्खन पर रखें।

  5. 5

    अब 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालकर उस पर पाव रखें और पकाएं।

  6. 6

    उस पर मसाला रखें और इसे पाव के दूसरे भाग के साथ कवर करें।

  7. 7

    फिर पाव के ऊपर कुछ मसाला फैलाएं।

  8. 8

    मसाला पाव को गरमा-गरम कटे हुए प्याज़ और नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।
    एक प्लेट पर पाव रखें और ऊपर से थोड़ा बारीक कटा प्याज़, चीज, सेव, टोमैटो केचप डालें।गर्मा-गर्म सर्व करें।

  9. 9
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