मिक्स वेज (Mix veg recipe in Hindi)

Shalini Vinayjaiswal
Shalini Vinayjaiswal @cook_12264049
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सामग्री

  1. 2आलू छोटा कट किया हुआ
  2. 1 कपहरा मटर
  3. 1गाजर छोटा कट किया हुआ
  4. 1प्याज कट किया
  5. 1टमाटर कट किया
  6. 1 चम्मचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  7. 2हरी मिर्च
  8. 1 टीस्पूनजीरा
  9. 2 स्पूनतेल
  10. 1तेजपत्ता
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 1 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  13. 1 टीस्पूनगर्म मसाल
  14. आवश्यकता अनुसार धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में तेल गर्म कर तेजपत्ता,मिर्च,जीरा डालें। चलाये, प्याज मिक्स कर हल्का लाल कर सब्जी ऐड करे।थोड़ी देर बाद नामक हल्दी मिक्स कर ढक दे।

  2. 2

    2/3 मिंट बाद अदरक टमाटर मिक्स करें ढक दे।सब्जी पक जाने पर गर्म मसाल धनिया पत्ती मिलाये,गैस बंद करे।परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shalini Vinayjaiswal
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