मैदा,बेकिग पाउडर,कोको पाउडर,सोडा बाइकारबोनेट को छान ले।

तेल और चीनी को अच्छे से मिक्स करे।मैदा,बेकिग पाउडर,बादाम पाउडर,कोको पाउडर,सोडा बाइकारबोनेट को मिला दे चीनी और तेल के साथ।

सबको अच्छे से मिक्स कर ले, बेटर थिक है तब ठंडा दूध डाल ले,बेकिग ट्रे मे तेल लगा कर कुकीज को बीस मिनट के लिए 200 डिग्री तापमान पर ओवन पर पकने के लिए रख दे।

कुकीज को ओवन से निकालकर ठडा होने दे ।उसके बाद एअर टाइट डब्बे मे रख ले।