सबसे पहले सभी सब्जी को धो कर उसको छोटे टुकड़े में कट कर लेंगे। ब्रेड को मिक्सर में डाल कर उसका पाउडर बना लें। मटर और कॉर्न को हल्का सा ग्राएंड कर लेंगे।

आलू को छील कर उसको कद्दूकस कर ले। अब इसमें सभी कटी हुई सब्जी और मटर, कॉर्न को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें।आप इसमें अपनी पसंद की और भी सब्जी डाल सकते है।

अब इस मिक्सर में सभी पाउडर मसलों को डाल दे फिर कटी हुई हरी मिर्च, धनिया पत्ती, और नमक डाल कर सभी को मिक्स करे।अदरक लहसुन का पेस्ट भी डाल दे। सभी को अच्छे से मिक्स कर लें।

अब इसमें ४-५ चम्मच ब्रेड क्रम्प्स और १ चम्मच मैदा को डाल दे।फिर इसको मिक्स करके ५-६ मिंट्स के लिए फ्रिज में रख देंगे।

अब एक दूसरे बाउल में मैदा, कॉर्न फ्लोर, काली मिर्च, नमक को डाल कर एक गाढ़ा घोल बना लेंगे।

अब बाकी बचे हुए ब्रेड क्रम्प्स में ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें।

अब फ्रिज से आलू के मिक्सर को निकाल कर उसके छोटे छोटे बॉल्स बना लेंगे।अब इस बॉल्स को मैदे के घोल में डीप करेंगे।

एक कड़ाही में तेल डाल कर गरम होने दे। अब डीप किए हुए बॉल्स को ब्रेड क्रम्प्स में लपेट कर अच्छे से दबा दे। ताकि इस पर ब्रेड क्रम्प्स अच्छे से कोट हो जाए।

जब तेल गरम हो जाए तब फ्लेम को मीडियम पर कर इसमें ब्रेड बॉल्स को डाल दे और इसको अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लेंगे।

एसी तरह से सभी लोलीपॉस को फ्राई कर ले। ऊपर से क्रिस्प और अंदर से सॉफ्ट बनते है। आप इसको सलोए फ्राई भी कर सकते है।ए

जब सभी लोलीपॉस बन जाए तब आप इसके ऊपर टूथपिक लगा देंगे। अब इसको आप अपनी पसंद की सॉस, चटनी के साथ सर्व करें।ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।शाम को चाय के साथ खाने वाली एक हैल्थी स्नेक्स है।