#ppबाजरा और मेथी दोनों ही सेहत से भरपूर है।सर्दियों में बाजरा खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है।आज मैंने बनाई है बाजरा मेथी पूरी। हेल्दी और सॉफ्ट वाली ये पूरी चाय के साथ या दही के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है।

#बेलन#2019#बुक #teamtreesसर्दियों में मेथि अच्छी मिलती है। तब बाजरा के साथ मिलाकर मस्त पूरी बनाई है जो सुबह या शाम की चाय के साथ एन्जॉय कर सकते हैं।प्रवास में भी इसे साथ में ले जा सकते हैं।

#fwf1बाजरा मेथी की स्वादिष्ट पूरी

#मास्टरशेफबाजरा मेथी पूरी इन स्टार शेप विथ आलू की तीखी सब्जी

#ga24 USA बाजरा + मेथी

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है

#ga24#बाजरामेथीबाजरा मेथी ढेबरा एक स्वादिष्ट गुजराती पराठा है जो बाजरे का आटा , गेहूं का आटा, मेथी, दही और मसाले के साथ बनाया जाता है। ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है।

#rg2ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता हैं, जिसे बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है, इसे दही, आचार और धनिया पुदीने की चटनी के साथ परोंस कर खाया जाता हैं।

#ws2#Bajara #methiबाज़रा मेथी का ढेबरा एक गुजराती व्यंजन है जिसे थोड़े अलग स्टाइल में मैंने पूरी के रूप में बनाया है...इसलिए रोचक नामांकरण किया है.. बाजरा मेथी की ढेबड़ा पूरी ! बाजरे मे कैल्शियम, आयरन पर्याप्त मात्रा में होता है और कहा भी जाता है कि सर्दियों में इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. पारंपरिक ढेबरा की तरह ही यह बाजरा, गेहूं के आटा में मेथी ,दही ,किसा हुआ गुड़ और मसालों को मिक्स कर बनाया हैं. तिल के स्थान पर अजवाइन का प्रयोग किया है. इस बाजरा मेथी के ढेबरा पूरी को आलू मटर की रसीली सब्जी और छाछ के साथ सर्व किया है.आप इस पूरी को सुबह या शाम की चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. घर में सभी ने इस रोचक और स्वादिष्ट बाजरा मेथी के ढेबरा पूरी का आनंद लिया. सर्दियों के लिए यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद लंच या डिनर का आदर्श विकल्प है, तो आप कब ट्राई कर रहे हैं बाजरा मेंथी की ढेबरा पूरी को ?

#grand#spicy#post1यह एक किस्म का पकोड़ा माना जाता है. गुजरात मे यह वडी शर्दियो मे जब मेथी अच्छी मिलती है तब बाजरे के आटे से बनायीं जाती है. तीखा मीठा और खट्टे का परफेक्ट बैलेंस कर के यह वडी बनती है. इसे धनिया पुदीने की चटनी या दही के साथ परोसा जाता है.

#2022 #W4 मेथी मैने आज बचे हुए मटर आलू में मेथी और गेहूं का आटा डालकर पूरी बनाई है। स्वदिष्ट और चटपटे मसाले वाली पूरी चाय के साथ सर्व करें।

#ga24#cookpadindiaबाजरा और मेथी का ढेबरा गुजराती का फेवरेट है।कही भी बहार जाना हो या टिफिन या बच्चे के lunchbox में ये ढेबरा बना सकते हैं। टाइम नहीं हो तो ये ढेबरा अगले दिन बना कर रख दे तो दूसरे दिन भी बहुत अच्छे लगते है।चाय के साथ खाओ नाश्ते में या दीनार में बनाओ अच्छे ही लगते है। विंटर में मेथी की भाजी बहुत मिलती है और बाजरा दंडी में खाने से गरमी देता है तो विंटर में आप भी ये बाजरा मेथी का ढेबरा जरूर से ट्राय करें।

#ebook2020#state9#post2पंजाबी मेथी आलू पराठा किसको पसंद नै है? इस पराठे में उबले हुए आलू का मसाला भरा जाता है. मसाले को स्वादिष्ठ बनाने के लिए उसमे प्याज, हरी मिर्च, धनिया डाला जाता है और फिर उस मसाले को पराठो में भरकर सेंका जाता है. अक्सर मेथी आलू पराठे को पंजाब में नाश्ते में परोसा जाता है.पंजाबी मेथी आलू के पराठे को तड़का रायता और धनिया पुदीना चटनी के साथ के नाश्ते के लिए परोसे।मेथी आलू पराठा बनाना बहुत आसान है.

#गरम#onerecipeonetree

#ga24#USA #week36#बाजरा+मेथी

#दिवसठंड में मेथी पूरी का मज़ा ले

#mirchi हम सभी सदा पूड़ी और नमकीन पूड़ी तो अक्सर बनाते हैं आज मैंने बाजरे के आटे की मसाला पूड़ी बड़ी है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी। जिसे मैंने खीरे का रायता, कच्चे केले की सब्जी और मिर्च के अचार के साथ सर्व किया है।

#बेलन#onerecipeonetree

झटपट बनाए कुरकुरी मेथी मसाला पूरी और खाये अचार या चटनी के साथ।वैसे इन पूरीयो का असली मज़ा तो चाय के साथ है।

#बेलनइसे आप १५ दिन तक स्टोर कर सकते हैं।

#home #mealtime Week3वैसे तो मेथी की पूरी के साथ किसी भी चीज की आवश्यकता नहीं होती,परंतु इसे आलू की सब्जी और आम के अचार के साथ खाएंगे तो इसका भरपूर मजा लिया जा सकता हैl

#ga24ढेबरा गुजरात के काठियावाड़ की रेसिपी जो कि बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है . इसमें बाइंडिग के लिए गेहूं का आटा भी डाला जाता है . वे लौंग इसे जब सफर में ले जाना होता है तब जरूर बनाते है . इसे तल कर और पराठा जैसा सेंक कर दोनों तरह से बनाया जाता है . इसमें डाली गई सामग्री और इसका टेक्सचर इसे पराठा से अलग करता है .

#rasoi #am .................बाजरा के आटे में , गेहूं का आटा ,आलू , कसूरी मेथी, हरा धनिया पत्ता , अदरक हरी मिर्च का पेस्ट मिलाकर बनाए टेस्टी पूरी ....... आलू ग्वार फली की सब्जी, दही

#ppमेथी पूरी बच्चो और बढे सब चाव से खाते है बहुत टेसटी लगती है।

#Grand#Spicy#post2 मसाला मेथी पूरी एक चटपटी मसालेदार पूरी है जिसे आप अपनी पसंद की सब्ज़ी या अचार के साथ कहा सकते हैं।

#pp#methiआज मैंने मेथी की पूरी बनाई है,यह खाने में बहुत टेस्टी होती है,पूरी बच्चो को बहुत पसंद है,और हम मेथी की पूरी बनाकर आसानी से उन्हें औऱ सभी को खिला सकते है,यह एक हेल्थी रेसिपि है,आइये बनाते है।

#ga24#बाजरा+मेथीबाजरा में सोडियम , प्रोटीन , फाइबर , आयरन, कार्बोहाइडेट पाए जाते हैं। ये पाचन तंत्र मजबूत करता है, पेट दर्द ,गैस जैसी परेशानी को दूर करता है। आयरन होने से ये एनीमिया में मदद करता है। बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। सर्दी के मौसम में ये बहुत फायदेमंद होता है।

#ga24 Mexico सूजी आलू मेथी

#GA4#week19#Methi आज कि थीम में मेथी को लेकर आज मैने कुछ नया बनाने का सोचा। सब गेहूँ ,बेसन,मैदा ,मक्की के आटे में मेथी मिक्स कर पराठे बनाते हैं पर आज मेने बाजरी के आटे से मेथी के पराठे बनाये हैं ।बहुत टेस्टि और कृस्पि बने हैं । हेल्दी भी हैं ।बाजरा और मेथी दोनो ही फायदा करते हैं ।

#GA4 #week4मेथी थेपला एक लोकप्रिय गुजरती व्यंजन है । ये सुबह के नास्ते मे चाय के साथ परोसने के लिए या लम्बे सफर मे साथ मे लेने के लिए एकदम सही नास्ता है । ये 2 दिन तक भी ख़राब नहीं होता। खाने मे बहुत टेस्टी होता है । तो आईये शुरू करते है बनाना मेथी का थेपला।