व्हाइट सॉस पालक पास्ता

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
Kolkata
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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2 कपउबला पास्ता
  2. 3 चम्मचमक्खन
  3. 2 चम्मचमैदा
  4. 1 कपप्याज़ चौकोर कटा
  5. 1 चम्मचऑलिव ऑयल
  6. 2 कपदूध
  7. 1 कपउबली पालक
  8. 1 चम्मचनमक
  9. 3/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचमिक्स्ड हर्ब्स

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करके प्याज गुलाबी होने तक भूनें और गैस बंद कर दें

  2. 2

    दूसरे पैन में मक्खन गर्म करके घीमी आंच पर 2-3 मिनट मैदा भूनें

  3. 3

    अब इसमें धीरे धीरे करके दूध डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न पड़ें

  4. 4

    तैयार व्हाइट सॉस थोड़ा गाढ़ा होने पर उसमें उबली पास्ता,भुनी प्याज,नमक, मिक्स्ड हर्ब्स,काली मिर्च पाउडर और उबली पालक निचोड़कर मिलाएं

  5. 5

    अच्छे से मिलाकर गर्म पास्ता सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मुझे कुकिंग बहुत पसंद है
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