सबसे पहले एक चम्मच मक्खन लेकर उसके अंदर दालचीनी काली मिर्च लॉन्ग तेजपत्ता सुखी लाल में जीरा डालकर टमाटर डाले फिर उसको 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि टमाटर नरमना हो जाए। अब ठंडा करके उसे मिक्सर में पीसकर छान लें अभी एक दूसरे का टाइम में मक्खन लेकर शोरबा को अंदर डाले और तीन-चार मिनट तक उबालें उसके अंदर फिर मलाई डालें और करें। सर्व