बेसन का हलवा (Besan ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को छान लें और नारियल कद्दूकस कर ले ।और काजू को भी बारीक काट लें ।
- 2
अब एक पैन में घी डाले और गैस पर चड़ा करके इसमें बेसन डाल कर भुने और जब बेसन से खुसबु आने लगे तो इसमें चीनी इलायची दुध डालकर लगातर चलाते हुए पकाए और जब हलवा के जैसा दिखने लगे तो इसमे काजू किसमिस नारियल डालकर मिला लें और गैस का फ्लेम बन्द कर दें ।
- 3
अब तैयार हलवे को एक बाऊल मे डालकर ऊपर से काजू किसमिस और कदुकस कीया हुआ नारियल डालकर गार्निस करे और अब ये सर्व करने के लिये बिलकुल तैयार ।
कुकस्नैपस
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