सूजी, बेसन, मैदा का मिक्स हलवा (Suji besan maida ka mix halwa recipe in hindi)

Madhu Bhatnagar
Madhu Bhatnagar @cook_26514300
Sojat Rajesthan

#KM हमारा जब भी मीठा खाने का मन करता है। तब लगता क्या बनाए। हलवा तो कई तरह से बनता है। इसका स्वाद दाल के हलुवा जैसा लगेगा।सभी को बहुत पसंद आता है

सूजी, बेसन, मैदा का मिक्स हलवा (Suji besan maida ka mix halwa recipe in hindi)

#KM हमारा जब भी मीठा खाने का मन करता है। तब लगता क्या बनाए। हलवा तो कई तरह से बनता है। इसका स्वाद दाल के हलुवा जैसा लगेगा।सभी को बहुत पसंद आता है

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सामग्री

1 घंटा
4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरी मैदा
  3. 1 कटोरीबेसन
  4. 2 कटोरी घी
  5. 2 कटोरीचीनी
  6. 1 किलो गरम दूध
  7. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  8. 8काजू
  9. 10 - 12 किशमिश
  10. 15बादाम (कतरन)
  11. आवश्यकतानुसार नारियल बुरादा

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    एक कढ़ाई में एक कटोरी घी गरम करें।

  2. 2

    इसमें सूजी, बेसन, मैदा डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    अब चीनी डालकर अच्छे से मिलाए ।

  4. 4

    अब दूध डालकर लगातार चलाते रहें।

  5. 5

    जब हलुवा घी छोड़ने लगे ओर हलुवा सुख जाए तब गेस बंद करदे।।

  6. 6

    तब गेस बंद करदे। इलायची पाउडर और किशमिश डाल दें

  7. 7

    अब एक कांच के कटोरे में हलुवा निकाल लें।

  8. 8

    अब इसके ऊपर काजू, बादाम कतरन, ओर किशमिश से गार्निश करें।

  9. 9

    गरम गरम हलुवा सर्व कीजिए।

  10. 10

    अगर आप मीठा रंग डालना चाहते तो डाल सकते।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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