काजु,तिल्,धनिया पत्ता,मगज, को पावडर बनाकर ईसमे दहि,चिल्लिफैल्क को मिला लो.पनिर को काट कर ईस्के अन्दर मिश्ण को भर् दो.

मैदा,कर्न फोल्र,नमक,पानि मिला कर एक बाटर बना कर पनिर को ईस् मे डुबा कर तेल् से छान् लो.

एक कढाई गरम कर ईस मे तेल डाल कर लहसुन,७लाल् मिर्रच्,१०काजु,पियाज कुछ समय भुन् लो.

३कलर् का शिम्ला मिर् र्च डाल कर ३-४मिनिट कुक् कर लो.नमक,१चमच अदरक लेहेसुन का पेष्ट् मिला कर अछि से कुक् कर लो.अब सारि सस्,सफेद मिर्र्च पावडर,ठमाट,हरि पियाज् मिला कर १कप पानि ओर भिनेगारडाल् कर १ मिनिट पका लो.

१चमच कर्न फोल्र पानि से मिला कर डाल् दो.१मिनिट बाद पनिर को मिला दो.अब पनिर नर् र्मदा तयार हे.