पत्ता गोभी की सब्जी (Patta Gobhi Ki Sabzi recipe in hindi)
Meenaxhi Tandon @Meenakshi1234
पत्ता गोभी की सब्जी (Patta Gobhi Ki Sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्ता गोभी को घिस ले और आलू को छोटे छोटे पीस में काटकर मटर डाले और अच्छे से धो ले
- 2
अब एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाले और हींग जीरा डालें
- 3
अब गरम मसाला छोड़कर बाकी सभी मसाले डालकर 1 मिनट तक भूने
- 4
अब कटी हुई पत्ता गोभी और आलू मटर सब एक साथ डाले और मिक्स करें
- 5
अब उसे ढक्कर 10 मिनट तक पकाएं बीच बीच मे एक दो बार चलाते रहे वरना सब्जी जल जाएगी
- 6
अब सब्जी गल जाए तो ऊपर से गरम मसाला डालकर 5 मिनट तक खुला भुने और गरमा गरम सर्वे करे।धन्यवाद।
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