सहजन की सब्जी (Sahjan Ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे बटर मिल्क डालकर बेटर बनाएँ ।
- 2
कढाई में तेल गर्म करें और सरसों, जीरा,हींग करी पते डालकर प्याज़ को सोते करके हरी मिर्च और टमाटर डालकर अच्छे से मिक्स करके अच्छी तरह से पका ले ।
- 3
सुखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करके पकने दे।
- 4
सभी सामग्री पकने के बाद बनाकर रखा बेटर डालें उबाल आने तक पका ले ।
- 5
अच्छे से पकाकर नमक, चीनी और सहजन की फली के टुकड़े डालकर अच्छे से मिक्स करें और 5 मिनट धीमी आंच पर पकने के बाद आच बंद करे।
- 6
धनिया से सजाकर रोटी या चावल के साथ परोसे ।
कुकस्नैपस
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