ब्रोकॅली और हरे चने का कचुंबर (Broccoli aur hare chane a kachumber recipe in Hindi)

Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865
ब्रोकॅली और हरे चने का कचुंबर (Broccoli aur hare chane a kachumber recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हरे चने को बिना पानी में प्रेशर कुकर में उबाल लें।
- 2
ब्रोकोली के टुकड़े को धोकर पानी में २-३ मिनट तक उबालें। तुरंत पानी में से निकाल कर ठंडा होने दें।
- 3
एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा का तड़का लगाएं। हरी मिर्च अदरक का पेस्ट डालकर भूनें।
- 4
उबालें हरे चने और ब्रोकोली, नमक, नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। गेस बंद करें।
- 5
कसा हुआ नारियल डालकर मिला लें। एक बोउल में निकालें।
- 6
हरी धनिया से गार्निश करके स्वादिष्ट ब्रोकोली और हरे चने का कचुंबर का आनंद ले।
कुकस्नैपस
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