साबूदाना खिचड़ी (Sabudana khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबुदाना को पानी में धोकर एक कटोरी पानी में १ घंटे तक भिगो दें।
- 2
एक घंटे बाद साबुदाना को किसी छ्लनी में निकाल दें। और १० मिनट के लिए रख दें।
- 3
एक कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें जीरा और करी पत्ता डालकर हरी मिर्च डालें। फिर उसमें कच्ची मूंगफली डालकर अच्छी तरह से तलें। फिर उसमें उबले हुए आलू डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और नमक, काली मिर्च पाउडर, साबुदाना, पीसी हुई शक्कर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 4
कटा हुआ हरा धनिया डालकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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