राजगीरे का हलवा (Rajgire ka Halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी गर्म करें और इसमे ड्राई फ्रूट्स को हल्का भून लें।
- 2
अब इसमे राजगीरे का आटा डाल कर इसमे हल्की आंच पर 5 से 7 मिनीट तक चलाते हुए भुने। इसका।रंग हल्का ब्राउन हो ने तक इसे भूनें।
- 3
अब इसमे दूध डालकर इसे अच्छे से चलते हुए पकाये ताकि इसमे गट्ठा न बने। दूध की मात्रा अप्प अपने हिसाब से बढ़ा भी सकते है।
- 4
अब इसमे शक्कर डालकर अच्छे से मिला ले और इसे ढक कर 3 से 4 मिनीट तक पकाये।
- 5
अब इसमे ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे मिला ले और फिर 3 से 4 मिनीट तक पका ले।
- 6
राजगीरे का हलवा तैयार है।
कुकस्नैपस
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