साबूदाना मोतीचूर लड्डू (Sabudana motichoor ladoo recipe in hindi)

Neelima Rani @cook_13318038
#stayathome
Post - 5.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाही मे घी गरम करें, काजू डाल कर धीमी आंच पर भूने, फिर एक प्लेट में निकाल लें।
- 2
अब बाकी घी में भीगा हुआ साबूदाना डाले, धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं।
- 3
जब साबूदाना पारदर्शी और आपस मे चिपकना शुरू हो जाए तो चीनी डाले।
- 4
जब चीनी घुल जाए तो उसमें खाने वाला रंग डाले और अच्छे से मिलाएं।
- 5
अब इसमें तला हुआ काजू और बाकी 1 बड़ा चम्मच घी डाले, अच्छे से मिलाएं।
- 6
जब मिश्रण कढ़ाही की तली छोड़ने लगे तो गैस बंद करें।
- 7
मिश्रण को हल्का सा ठंडा करके लड्डू बना ले।
- 8
अब इन लड्डू का मजा ले।
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