आटे का हलवा (Aate ka Halwa recipe in hindi)

Shraddha Tripathi
Shraddha Tripathi @cook_17897639
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सामग्री

20मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरी गेहूं का आटा
  2. 1 छोटी कटोरी शक्कर
  3. 1 छोटी कटोरी घी
  4. 5-6काजू
  5. 4-5बादाम
  6. 3-4 चम्मचदूध

कुकिंग निर्देश

20मिनिट
  1. 1

    सभी सामग्री इस तरह तैयार करके रख ले,

  2. 2

    सबसे पहले एक नॉन स्टिक कढ़ाई मे घी को गर्म करें. फिर इसमें आटा डालें और इससे धीमी आंच पर अच्छी तरह से सेंक करें,

  3. 3

    जब आटा ब्राउन सा दिखने लगे, और खुशबू आने लगे तब समझ ले की आटा अच्छी तरह से भून गया है, अब इसमें आधा गिलास के करीब पानी डालें(आवश्यकतानुसार), शक्कर डालें,

  4. 4

    अब दूध डालें एक चम्मच घी और डालें, ड्राई फ्रूट्स डालें, हमारा आटे का हलवा बनकर तैयार हो चुका है अब गैस बंद कर दें,

  5. 5

    रेडी हो चुका है आटे का हलवा, एक सर्विंग बाउल में इस गरम-गरम हलवे को ड्राई फुट से गार्निश करके गरमा गरम ही खाएं,

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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