रवे का हलवा (Rave Ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढाई में घी गर्म करके इसमें रवे को डालकर भूनते है ।
- 2
रवे को धीमी आचॅ में सुनहरा गुलाबी होने तक भून लेते हैं ।
- 3
जब यह गुलाबी रंग का हो जाए तो इसमें पानी डालकर लगातार चलाते हैं ।
- 4
जब पानी सूख जाए तो इसमें चीनी डालकर चलाते हैं ।चीनी डालने पर यह एक बार फिर से पतला हो जाता है ।इसलिए इसे तब तक पकाते हैं जब तक यह सूख न जाए ।
- 5
अब इसमें घी व कटे हुए काजू बादाम डालकर मिक्स कर ले ।
- 6
हलवा तैयार है इसे मेवे से गार्निश करके गरमागरम सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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