सूजी का हलवा (suji ka halwa recipe in hindi)

Poonam Gupta
Poonam Gupta @cook_11996502
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 3/4 कपघी
  2. 1 कपसूजी
  3. 1 कपचीनी
  4. 3 कपपानी
  5. 2 टेबल स्पूनकाजू कटे हुए
  6. 2 टेबल स्पूनबादाम कटे हुए
  7. 2 टेबल स्पूनकिशमिश
  8. 4इलायची पिसी हुई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    #सामग्री:

  2. 2

    सबसे पहले एक सोसपेन में चीनी और पानी डालकर मिक्स करें और चीनी गलने तक गरम करें ।

  3. 3

    अब एक कड़ाई में घी गरम करें और उसमें सूजी डालकर भूनें ।

  4. 4

    अब इसमें चीनी वाला पानी डालकर मिक्स करें और ढककर धीमी फ्लेम पर पकने दें ।

  5. 5

    जब हलवे में से घी छूटने लगे तब इसमें 1टेबल स्पून घी और इलायची का पाउडर डालकर मिक्स करें और गैस का फ्लेम बंद करें और गरमागरम सूजी का हलवा सर्व करें ।

  6. 6

    जब सूजी भुनने की खुशबू आए तब इसमें काजू बादाम और किशमिश डालें और थोडी देर भूनें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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