अंकुरित रायता (Ankurit Raita recipe in hindi)

Archana Ramchandra Nirahu
Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964
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सामग्री

5 mins
2 सर्विंग
  1. 1/2 कपअंकुरित मूँग
  2. 1 कपदही
  3. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  4. 1/2 चम्मचकाला नमक
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 छोटाप्याज बारीक कटा हुआ
  7. 1 चम्मचबारीक कटा हुआ हरा धनिया
  8. 1हरी मिर्च कटी हुई
  9. 1 चम्मचआलू भुजिया (बेसन की सेव)
  10. 1/2 चम्मचपुदिना पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

5 mins
  1. 1

    दही को अच्छी तरह से फेट लिजिए

  2. 2

    अंकुरित मूँग को भाप मे पका लिजिए पानी से निकालकर ठंडा होने दिजिए

  3. 3

    प्याज हरी धनिया,मिर्च आदि मिला लिजिए

  4. 4

    सभी को दही मे डाल दिजिए और सभी मसाले डाल दिजिए और अच्छी तरह से मिला लिजिए

  5. 5

    स्वादिष्ट रायता तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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