#ebook2020 #mithai सिंधी समुदाय मे होम मेड मिठाइयो को पूरे विश्व मे पहचान मिली है चाहे गर्भवती महिला की भोजन व्यवस्था हो चाहे बच्चे के जन्म से लेकर मिठाई बाटने की बात हो । सभी मिठाईया प्राय घर पर ही बनाई जाती है।

#गुड़गोंद एक अत्यंत ही पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर एक प्राकृतिक तत्व है इसके कई फायदे हैंगोंद से हड्डियां मजबूत और शरीर पुष्ट होता है यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है गोंद के सेवन से कमर दर्द की शिकायत बहुत कम हो जाती हैमहिलाओं में श्वेत प्रदर की शिकायत दूर हो जाती है जोड़ों के दर्द की एक अचूक दवा हैगोंद के कई प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं उसमे से गोंद के लड्डू विशेष लोकप्रिय हैं

#Win#Week5 (ये सिंधी रेसिपी है।सभि सिंधी तायरि बनाते हैं। भगवान जुलेलाल के भोग प्रसाद में सबसे पेहले तायरि का प्रसाद रेहता है। ये मैंने चांद रात को बनाई थी भोग लगाने के लिए आज शेअर करे रही हों।)

#त्यौहार

#MR

#flour2यह लड्डु बहुत ही स्वादिष्ट एवं लाभदायक हैं।गुड़ और मेवे आदि हमारी सेहत के लिये अतिआवश्यक हैं,इसे जरुर बनाएँ एवं आनंद लें।

#पकवान

#MRसब्जी न होने पर पराठे के साथ रोटी के साथ सर्व कर सकते है

#पूजापोस्ट 2मखाना साबूदाना लड्डू ये व्रत के लिये अच्छी रेसिपी हें और सेहतभरी भी और खाने में ये लड्डू बहोतही स्वादिष्ट लगते हें.

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#KSK1 ये स्वीट सिंधीओ की फेमस है।ये सर्दियों में ज्यादा बनाई जाती हैं। इसमे डॉयफ्रूट ओर गेहूं आटा डालके बनाया जाता है।

यह नाश्ता सिंधियो के यहा अक्सर सुबह खाया जाता है।#MR

#2022#Week6#dryfruitजब सर्दी का मौसम शुरू हो जाता है तब अक्सर सिंधी लौंग ड्राई फ्रूट से बनी हुई ये एक मिठी डिश जिसे सिंधी भाषा में माजून कहा जाता है बनाते हैं । जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और सेहत के लिये भी अच्छी है और इससे हमारे शरीर में गरमी भी आती है ।

#परिवारखोराक एक सिंधी मिठाई है , जो गेहूं के आटे , सूखे मेवे और घी से बनाई जाती हैं। ये मिठाई हमें अपने के घर के बड़ो से ही सीखने को मिलती है।अधिकतर इसे सावन के महीने और सर्दियों में बनाया जाता है।

#SC#Week1सिंधी कोकी गेहूं के आटे से बनाई जाती है। इसमे जीरा और अनार दाने के साथ प्याज़ और धनिए का स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। सिंधी कोकी ज्यादातर नाश्ते मे खाई जाती है लेकिन हम इसे बच्चो के टिफिन मे भी दे सकते है।

#mwयह स्वीट डिश सर्दियों में हमारे यहां बहुत बनाई जाती है और यह पीने में बहुत ही टेस्टी लगती है और यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है यह दूध और गोंद से बनाई जाती है आप इसे जरूर ट्राई करें यह आपको जरूर पसंद आएगी।

#flour2सर्दियो में खाने का अलग ही मजा है। आज मै आपके लिए लाई हूँ गेहूँ के आटे से बनी मिठाई जिसे हम सिंधी मे माजुन या खोराक बोलते है। इसमे सुखे मेवे ओर गोंद डलती है । में हमे अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है इसको खाकर 1 गिलास दूध पिले तो पुरे दिन हमारा शरीर ताकतवर बना रहता है।

#MR  #home #mealtime

#Grand#Bye#Post4 सिंधी स्पेशल मिठाई है जो ठंडी में बनाई जाती है ।

#family #yumयह सिंधियो का फेवरेट नास्ता है, इसे पापड़ और आलू भुजिया के साथ सर्व किया जाता है। 🙏

इसकी विशेषता यह है कि इसके बिना हर पार्टी अधुरी लगती हैं #MR

#Grand#Bye खजूर पाक को हम सर्दी का मौसम चालू होते ही घर में बना देते हैं!और रोज सुबह सुबह नाश्ते के साथ इसे घर के हर सदस्यों को खिलाते हैं!यह हम ज्यादातर सर्दियों में ही बनता है!यह स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदाकारक हैं!और पौष्टिक भी हैं !इसे में अपनी बच्ची को टिफ़िन बॉक्स में ठंडी के मौसम में दे देती हूं! Bye bye खजूर पाक

#Grand#Holi#Post2 यह घेवर होली के दिन सींधि लोग खाना बहुत पसंद करते है ,यह घेवर होली के त्यौहार पर लेन-देन में भी दिए जाते है।

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बेसन के गट्टे#MR

#rainयह महाराष्ट्र नागपुर की प्रसिद्ध डिश है यह स्नैक्स के तौर पर बनाई जाती है इसकी स्टफिंग ताजे धनिया और कोकोनट से की जाती है यह एक हेल्दी फूड है

#family #mom #MRयह लड्डू है जो हर मां अपनी बेटी अपनी बहू के लिए बनाती है गोंद के लड्डू प्रसव के बाद अक्सर यह लड्डू खाए जाते हैं ताकि शरीर में ताकत आए कमजोरी को दूर भगाए

#goldenapron #week #post१

#fm2 आज की मेरी रेसिपी है ड्राई फ्रूट चिक्की बाहर से आप लेने जाए तो यह बहुत ही महंगी पड़ती है लेकिन घर में आप से 10 मिनट में फटाफट बना सकते हैं और खाने में यह बहुत ही लाजवाब लगती है त्योहारों में खासकर हम लौंग यह चिककी बनाते हैं आप भी इस तरह से बनाकर जरूर देखें बहुत ही पसंद आएगी