बेसन बर्फी (Besan barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कडाई मे घी गर्म करे उसमे सूजी डाल कर एक मिनट के लिए सेके अब इसमे बेसन डाल कर सिम मे गुलाबी होने तक भुने
- 2
इधर एक बर्तन मे चीनी कलर और आधा कप पानी इलायची डाल कर एक तार चाशनी बनाये
- 3
बेसन भून जाए खुशबु आने लगे भूनने की । तब इसमे चाशनी डाले मिक्स करे और घी लगी प्लेट या थाली मे फैलाये नारियल चुरा काजू पिस्ता मिक्स छिड़के छोटी कटोरी से दबा कर प्लेन करे १० मिनट छोड़े और मन चाहे आकर मे काट ले सर्व करे। थैंक्यू
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