मैक्रोनी पास्ता (Macaroni Pasta Recipe in Hindi)
Indra Sen @Indras_Cookart
मैक्रोनी पास्ता (Macaroni Pasta Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई 6-7 कप पानी डालकर उबालने के लिए रख देंगे।
- 2
जब पानी में उबाल आ जाए उसमें नमक, एक चम्मच तेल और मैक मैक्रोनी डालकर 80% पका लीजिए। मैक्रोनी को किसी चलनी में डालकर पानी से अलग कर दीजिए।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल डालिए। लंबाई में कटे हुए प्याज डाल कर 2 से 3 मिनट तक भूनिए। अब इसमें नमक, सफेद मिर्च पाउडर, रेड चिली सॉस, विनेगर, टोमेटो सॉस,टमैटो केचप, डालकर थोड़ा सा पानी डालें और 2 से 3 मिनट तक हिलाएं। अब इसमें उबली हुई मैक्रोनी पास्ता को मिलाकर मसाले में अच्छी तरह से मिलाएं।
- 4
2 से 3 मिनट पका कर गैस ऑफ कीजिए ।स्प्रिंग अनियन की पत्तियों से गार्निश कीजिए।
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