मल्टी ग्रेन नूडल्स टेस्ट भी हेल्थ भी

Priyanka mahajan
Priyanka mahajan @cook_22266852
Hubli

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मल्टी ग्रेन नूडल्स टेस्ट भी हेल्थ भी

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सामग्री

4-5 लोगो के लिय
  1. नूडल्स के लिये
  2. 1/2 कटोरीगेंहू का आटा
  3. 1/4 कटोरीरागी का आटा
  4. 1/4 कटोरीराजगिरा का आटा
  5. 1/4 कटोरीमिक्स मिलेट्स का आटा
  6. 1/4 कटोरीओट्स आटा
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. पानी आवश्यकता अनुसार
  9. नोडेल्स के लिए
  10. 1बारीक कटा शिमला मिर्च
  11. 1बारीक कटा प्याज
  12. 1 कटोरीबारीक कटा गाजर
  13. 1/2 कटोरीबारीक कटा पता गोभी
  14. 2चमच्च तेल
  15. 1चमच्च टमाटर का सॉस
  16. नमक स्वाद अनुसार
  17. 1चमच्च किचन किंग मसाला
  18. 1/2चमच्च मैगी मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सभी आटे को एक बड़े बर्तन मैं डालकर मिलाले और नमक मिलाये और सख्त आटा लगाए और 10 मिनीट रखदे फिर आटे को मसल कर मुलायम करे और नूडल्स की मशीन से नूडल्स बनाये और फिर पंखे के नीचे सुखाये और फिर 2 दिन धूप में सुखाये

  2. 2

    एक बर्तन में पानी गर्म करें जब पानी उबल जाये तब नूडल्स डालदे और 1/2चम्मच तेल भी डाले ताकी नूडल्स चिपके नही,फिर जब नूडल्स उबल जाए तो ठंडा होने के लिये रख दें

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में तेल डालें जब तेल गरम होजाये तब सभी सब्जीया डालकर उन्हें सेके फिर सभी मसाले और सॉस डालकर 2 मिनेट पकाये फिर नूडल्स डालदें और मिलाये फिर गरम गरम नूडल्स परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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