कुकिंग निर्देश
- 1
सारे आटे को अच्छी तरह से मिलाकर उसमें जीरा, कलौंजी, नमक, कसूरी मैथी अजवायन को हाथ से मसल कर,मोयन मिला कर आटा को पूरी से थोड़ा सख्त गूंध लें.
- 2
इसे 10 मिनिट के लिए ढक कर रख दें.
- 3
तब तक मसाला तैयार कर लें, इसके लिए दोनों नमक और शक्कर को छोड़कर सारी सामग्री को हल्का सा भूने, शक्कर और दोनों नमक मिला कर सारे मसालों को मिला कर बारीक पीस लें.
- 4
आटे को अच्छी तरह से मसल कर एक बड़ा पेड़ा बना कर एक मोटी रोटी करीब 1 इंच मोटी रोटी बेल लें.
- 5
एक ढक्कन की सहायता से रोटी को काजू के आकार में काट लें.सारे काजू इसी तरह तैयार कर लें
- 6
एक कडाही में तेल गरम करके मंदी आंच पर इन्हें सुनहरा तल लें.
- 7
सारे काजू इसी तरह से तल लें.
- 8
मसाला मिलाने के लिए- एक कडाही में एक चम्मच तेल गरम करे उसमें तैयार मसाला डाल कर तुरंत काजू डाल कर अच्छे से मिलाकर आंच बंद कर दें.
- 9
तैयार है मल्टी ग्रेन मसाला काजू,
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
सूखे पुदीना का मसाला
#goldenapron3 # week 13सूखे पुदीना की पत्ती से तैयार ये स्वादिष्ट मसाला आप किसी भी स्नेक के ऊपर, या नमकीन के ऊपर, सूखे मेवे के ऊपर डाल कर स्वाद को बढाता है.एक बार बना कर रखें और कभी भी इसका उपयोग किया जा सकता है.
-
-
-
-
-
-
-
मल्टी ग्रेन हेल्दी कटलेट
#ga24#कैबेज#लौकी#पुदीनामेरे बच्चे लौकी व पुदीना बिल्कुल पसंद नहीं करते हैं, और मेरे बच्चों को कटलेट बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने खासकर बच्चों के लिए यह रेसिपी बनाईं है, जो खाने में बिल्कुल हेल्दी और पौष्टिक भी है। और साथ में पुदीना धनिया की चटनी भी बनाई है ।
-
साखें (नमकपारे) (Sankhe (Namakpare) recipe in Hindi)
क्रिस्पी करारे नमकपारे#grand#Holipost4
-
-
-
-
-
-
मल्टी ग्रेन क्रैकर्स (Multi grain crackers recipe in HIndi)
#childयह क्रैकर्स मैंने गेहूं के आटे ,चावल का आटा ,बेसन और जवारी के आटे से बनाए हैं। गेहूं के आटे के कारण यह बहुत पौष्टिक होते हैं और शाम की भूख के लिए बच्चों को देने के लिए बहुत अच्छी रेसिपी है।
-
-
छोटा पैकेट समोसे (Chota Packet samose recipe in hindi)
#त्यौहार # बुक । ये पकवान आप त्यौहार पर पहले से बना कर रख सकते हैं। कई दिनों तक खराब नहीं होंगे। -
-
-
-
-
-
-
मल्टी ग्रेन पंजाबी मसाला मठरी (multigrain punjabi masala mathri recipe in Hindi)
#JAN1मठरी वैसे तो मठरी मैदे से बनाई जाती है, जिसका ज्यादा सेवन हानिकारक होता है।लेकिन मैंने इसे थोड़ा हेल्दी बनाने की कोशिश की और घर मे सबको बहुत पंसद भी आई।
-
-
मल्टी ग्रेन रोटी सैंडविच
दुनिया में सबसे ज्यादा पसन्दीदा नाश्ता हैं ब्रेड और उससे बने स्वादिष्ट व्यजंन ये सभी ऐज ग्रुप को पंसद होता हैं । मैंने भी अपनी इंडियन ब्रेड की सैंडविच बनाई है ,ये बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट हैं ,इंडियन ब्रेड याने रोटी....!! मल्टी ग्रेन आटे से बनी ये सैंडविच में प्रोटीन ,विटामिन , आयरन सभी कुछ हैं ये अपने आप मे सम्पूर्ण नाश्ता हैं ।
Neelam Agrawal -
आलू मसाला पूरी (Aloo Masala puri recipe in hindi)
#grand#holi#week6#dated11thMarch2020#fried
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स