सत्तू के आटे की बर्फी (Sattu burfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी गरम करके मावा डालकर थोड़ी देर भूनेंगे।
- 2
मावा भून जाने पर उसमे पिसी चीनी और सत्तू का आटा डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे।
- 3
अब इन्हें थोड़ी देर भूनेंगे। ज्यादा देर नहीं भूनना है क्योंकि सत्तू का आटा पहले से ही भुना हुआ होता है।
- 4
अब इसमें इलाइची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे।
- 5
अब एक प्लेट में चारो तरफ अच्छी तरह घी लगा देंगे। अब उस प्लेट में बर्फी के मिश्रण को निकालकर अच्छी तरह फैला देंगे। और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डाल देंगे।
- 6
हमारी सत्तू के आटे की बर्फी तैयार है।
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