पहले yeast activate करने के लिए हल्का गर्म पानी करके चीनी डाल कर अच्छी तरह से घोल लें। फिर yeast डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं और 10 मि. के लिए ढक कर रख दें। अगर yeast फूल जाए तो use करें नहीं तो yeast खराब है। अब एक बड़े बर्तन में मैदा, garlic powder, नमक मिलाएं। इसमें yeast वाला घोल डाल कर चिपचिपा आटा गूंथे। इसे 15 मि. तक गूंथते रहे। फिर इस पर तेल लगा कर 1घंटे के लिए ढककर गर्म जगह पर रख दें। 1घंटे बाद आटा तीन गुना बढ़ जाना चाहिए। अब आटा दुबारा से 1मि. के लिए गूंथे।

अब इसकी बड़ी सी रोटीबना कर उसमे मक्खन, लहसुन, हरा धनिया लगाएं। फिर cheese कद्दूकस कर के डाले।फिर corns, शिमला मिर्च, oragano, chilli flakes डाले और पानी से अच्छी तरह चिपका दें।अब बाहर की तरफ ये सब सामान इसी तरह लगाएं।अब उस पर हल्के हल्के cut लगाएं।