कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल और चावल मेथी दाना को चार घंटे पहले भिगो दें।
- 2
मिक्सर-ग्राइंडर में चावल दाल मेथी दाना को पीस लें।उसमे नमक स्वादानुसार डाल कर सात घंटे रख दे।
- 3
इडली सांचे में घी लगाकर पीसा हुआ पेस्ट डालें।10 मिनट पकाएं।
- 4
इडली तैयार है इसे सर्व करें।
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