इडली सांभर (Idli sambar recipe in hindi)

Sudha Tiwari
Sudha Tiwari @cook_21026330

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सामग्री

  1. 2 कपचावल
  2. 1 कपउड़द दाल
  3. 1 चम्मचमेथी दाना
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उड़द दाल और चावल मेथी दाना को चार घंटे पहले भिगो दें।

  2. 2

    मिक्सर-ग्राइंडर में चावल दाल मेथी दाना को पीस लें।उसमे नमक स्वादानुसार डाल कर सात घंटे रख दे।

  3. 3

    इडली सांचे में घी लगाकर पीसा हुआ पेस्ट डालें।10 मिनट पकाएं।

  4. 4

    इडली तैयार है इसे सर्व करें।

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