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सामग्री

  1. 1 किलोदूध
  2. 1 कटोरीचीनी
  3. 7-8बादाम
  4. काजू एक चम्मच कटा हुआ
  5. सिरका 2चममच
  6. 1 चम्मचहरी इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दूध को गर्म करें और उसमें सिरका डालें और दूध को फाड कर पनीर बना लें

  2. 2

    अब पनीर को छान लें और उसे पानी से अच्छे से धो लें और उसे एक कपड़े में डाल कर उसका पानी निकाल दें अब उसे अच्छे से मसल कर उसको मुलायम कर दें पनीर की टिक्की बना लें

  3. 3

    अब दूध में चीनी डालकर उसको रबड़ी जैसा पका लें उसमें इलायची पीस कर डालें

  4. 4

    अब चीनी की चाशनी बना लें और उसमें पनीर की टिक्की को डालकर उसे चाशनी में पकाएं उसको 20मिनटतक चाशनी में रखें

  5. 5

    अबचाशनी में से निकाल लें और उसे एक पैन में रखे और उसमें दूध डालें और बादाम, काजू से गार्निश करें और ठंडा होने पर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
pinky makhija
पर
दिल्ली

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