फ्रूट्स कस्टर्ड (Fruits Custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को एक पैन में गरम होने के लिए रख दीजिए और दूध में शक्कर मिलाकर कुछ समय तक उबाल के थोड़ा गाड़ा कर लीजिए ।
- 2
अब एक कप दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाकर धीरे धीरे दूध में डालते जाए और एक हाथ से दूध को चलाते रहे ताकि गुठलियां ना बने।
- 3
अब उसमे काजू, किसमिस और सारे फल को छोटे छोटे काट कर कस्टर्ड में मिला दे। फिर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दे ।
- 4
जब कस्टर्ड ठंडा हो जाए तो फ्रिज से निकालकर कटोरी में लीजिए फिर ऊपर से क्रीम और जम डाले बस होगया तैयार फ्रूट्स कस्टर्ड।।। आप चाहे तो ऊपर से भी कुछ फल सजाकर दे सकते है।।।
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