चॉकलेट डेजर्ट (Chocolate dessert recipe in Hindi)

Anjali Anil Jain
Anjali Anil Jain @anjalijain
Udaipur
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सामग्री

20मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1पैकेट बारबन बिस्किट
  2. 1डेरी मिल्क चॉकलेट
  3. 2 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  4. 1/2 चम्मचकॉफी पाउडर
  5. 2गिलास दूध
  6. 1 चुटकीनमक
  7. 2 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

20मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले बारबन बिस्किट को मिक्सर जार में डाल के पीस लें।इसे अलग रख दें।

  2. 2

    अब एक पैन 1 गिलास दूध डालें ।उबाल आने के बाद धीमी आंच पर इसमें कॉफी पाउडर व नमक मिलाएं।फिर 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर को 2 चम्मच दूध में मिक्स कर के इसमें डालें।तब तक चलाएं जब तक गाढ़ा ना हो जाए। अब गैस बन्द कर के इसमें डेरी मिल्क के 5-6 टुकड़े अच्छे से हिलाते हुए मिलाएं। चॉकलेट सॉस तैयार है।

  3. 3

    अब एक दूसरे पैन में 1 गिलास दूध लें।उबाल आने पर चीनी मिलाएं।अब 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर को 2 चम्मच दूध में मिक्स कर के इसमें डालें।तब तक चलाएं जब तक गाढ़ा ना हो जाए।व्हाइट सॉस तैयार है।

  4. 4

    अब सर्विंग गिलास में सबसे पहले एक लेयर बिस्किट की लगाएं ।फिर चॉकलेट सॉस की लेयर लगाएं।उसके बाद व्हाइट सॉस की लेयर लगाएं।इस तरह से दोहराएं। फ्रिज में 2 घंटे इसे सेट होने के लिए रख दें। फिर ऊपर से बिस्किट व चॉकलेट लगा कर ठंडा ठंडा सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Anjali Anil Jain
Anjali Anil Jain @anjalijain
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I m just trying to understand the chemistry of spices 😋🤗
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