आम का मुरब्बा (Aam ka murabba recipe in hindi)
Deepti Johri @cook_20617701
आम का मुरब्बा (Aam ka murabba recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कच्चे आम लेकर उसे धो ले | आम को छीले और कददू कस से कस ले |
- 2
एक कढ़ाई में इस कसे हुए आम को डाले | ऊपर से चीनी और गुड़ को भी मिक्स करे और पकने दे |
- 3
अब इसमें हल्दी पाउडर, नमक व लाल मिर्च पाउडर को भी मिक्स करे |
- 4
चाट मसाला भी मिक्स करे और चीनी व गुड़ को पकने दे | जब यह पक कर गाढ़ा होने लगे तब इसमें नींबू का रस भी मिक्स करे जिससे चीनी जमे नहीं |गैस बंद कर दे, ठंडा होने पर एक डिब्बे में भर कर रखे | आम का मुरब्बा तैयार है |
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