टोमाटोग्रेवी पेनी पास्ता
Bahira Fatima @cook_24053563
बोहोत ही जल्दी बनने वाला ज़ायकेदार पास्ता #MS2
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में पानी उबलने रख दें । उसमे स्वादानुसार नमक और दो चम्मच तेल दाल दें।उबाल आटे ही पास्ता डाल दें। पास्ता को पूरा ना पकाएं बस हल्का नरम हो ।दबाने पर कच्चा लगे तो फौरन छान कर।उसमे ठंडा पानी डाल दें।अब ठंडे पानी से धोकर अलग रख दें।
- 2
अब एक बड़े बर्तन में तेल डालकर गरम करें।फिर अजीनोमोटो डालकर उसको फुला लें,फिर लहसुन डालकर नरम होने दें,अब इसमें टमाटर पेस्ट, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर पकाएं।अगर हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डालना हो तो अभी डालकर पकने दें।
- 3
अब जब तेल ऊपर आने लगे तो।उसमे पास्ता पलट दें।ओर आधा कप पानी डालकर उसको 5 मिनट्स तक ओर पकाएं।
- 4
अब हरा धनिया डालकर २ मिनट्स ओर पकाएं ।पास्ता रेडी है।
कुकस्नैपस
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