भरवा भिंडी (Bharwan bhindi recipe in hindi)
Mukta Jain @11aa22
यूपी में भरवा सब्जियों को बहुत अधिक महत्व दिया जाता है अक्सर शादी ब्याह होऔर चाहे घर हर जगह यह बनती है भरवा सब्जियां खाने की जान बढ़ा देती हैं।
#sabj
भरवा भिंडी (Bharwan bhindi recipe in hindi)
यूपी में भरवा सब्जियों को बहुत अधिक महत्व दिया जाता है अक्सर शादी ब्याह होऔर चाहे घर हर जगह यह बनती है भरवा सब्जियां खाने की जान बढ़ा देती हैं।
#sabj
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडीको धोकर साफ कपड़े से पोछकर बीच से चीरा लगा ले यह पूरी अलग नहीं होनी चाहिए।
- 2
एक प्लेट में सारे मसाले मिला ले और थोड़ा सा तेल भी डाल दें ताकि सारे मसाले इकट्ठा हो जाए
- 3
अब थोड़ा-थोड़ा करके सारे भिंडियो में मसाला भर ले
- 4
एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें एक एक करके सारे भिंडी डाल दें ठक्कर पकने दें बीच-बीच में चलाते रहें ताकि मैं नीचे से जल ना जाए लगभग 10:15 मिनट बाद भिंडी बनकर तैयार हो जाएगी।
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Juli Dave -
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भरवाँ भिंडी (Bharwan bhindi recipe in Hindi)
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