मुरब्बा (Murabba recipe in Hindi)

Pooja Maheshwari @cook_22451628
मुरबे को बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
#king
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को छीलकर किसनी से किस ले।
- 2
किसने के बाद उसका सारा पानी हाथो से निचोड़ कर निकाल ले। आम में बिल्कुल भी पानी ना रहे।
- 3
एक पेन में चीनी लेकर उसमे एक लौटा पानी डालकर शक्कर को पिघलने तक पकाएं ओर उसमे इलायची ओर क्रश किया हुआ आम ओर थोड़ा लेमान कलर डाल कर पकाए।
- 4
जब वह गाड़ा हो जाय तब गेस बंद कर ठंडा होने पर किसी डिब्बे में भर कर रख दे।। ईसे एक साल तक सेफ कर रख सकते हैं।
कुकस्नैपस
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