मुरब्बा (Murabba recipe in Hindi)

Pooja Maheshwari
Pooja Maheshwari @cook_22451628

मुरबे को बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
#king

मुरब्बा (Murabba recipe in Hindi)

मुरबे को बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
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सामग्री

  1. 1 किलो आम कच्चा
  2. 750 ग्रामचीनी
  3. 2 चम्मचइलाइची
  4. 1 चुटकी लेमन कलर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आम को छीलकर किसनी से किस ले।

  2. 2

    किसने के बाद उसका सारा पानी हाथो से निचोड़ कर निकाल ले। आम में बिल्कुल भी पानी ना रहे।

  3. 3

    एक पेन में चीनी लेकर उसमे एक लौटा पानी डालकर शक्कर को पिघलने तक पकाएं ओर उसमे इलायची ओर क्रश किया हुआ आम ओर थोड़ा लेमान कलर डाल कर पकाए।

  4. 4

    जब वह गाड़ा हो जाय तब गेस बंद कर ठंडा होने पर किसी डिब्बे में भर कर रख दे।। ईसे एक साल तक सेफ कर रख सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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