मैंगो कप केक (Mango cupcake recipe in Hindi)
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#week17
#mango cup cake
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक कप सूजी, आधा कप पिसी हुई चीनी, एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, आधी छोटी चम्मच बेकिंग सोडा, एक चुटकी नमक और दो बड़ी चम्मच गेहूँ का आटा डालकर एक छलनी से छान लेंगे।
- 2
- 3
अब एक बाउल में आधा कप दही एक चौथाई कप मैंगो प्यूरी डालकर उसे अच्छी तरीके से मिला लेंगे। उसके बाद इसमें छनी हुई सूजी और आधा कप दूध डालकर इसका घोल बना लेंगे।
- 4
घोल बनाने के बाद उसे 10 मिनट के लिए ढककर छोड़ देंगे।
- 5
10 मिनट के बाद घोल में एक चौथाई कप तेल डालकर तेल को घोल में अच्छे तरीके से मिला लेंगे।
- 6
अब घोल को कप में डालकर उसे नॉर्मल माइक्रोवेव मोड पर 10 मिनट के लिए वेक कर लेंगे।
- 7
अब एक पैन में आधा कप मैंगो प्यूरी और दो चम्मच चीनी डालकर डालकर पका लेंगे।प्यूरी ठंडा होने के बाद उसे नॉन सॉलटेद बटर के साथ फेट कर क्रीम तैयार कर लेंगे।ठंडा होने के बाद कप केक को क्रीम और मैंगो के टुकड़ों से डेकोरेट कर लेंगे ।
- 8
हमारा 2 मिनट में बनने वाला मैंगो कप केक तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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