पालक आलन (Palak aalan recipe in Hindi)

Sharayu Tadkal Yawalkar
Sharayu Tadkal Yawalkar @Sharayuspureveg
pune, India

#subz
यह एक जैन डिश है। कुछ सामाजिक प्रोग्राम के तयारी के लिए जब सब इकठ्टा होते तब ये बनतां है ताकी करनेवाले यजमान को जादा खर्चा ना उठाना पडे। महाराष्ट्र के कुछ भाग मे ही बनती है। मैने थोडा गाढा बनाया, ये पतला होता है, और पालक के जगह मेथी इस्तेमाल होती है।

पालक आलन (Palak aalan recipe in Hindi)

#subz
यह एक जैन डिश है। कुछ सामाजिक प्रोग्राम के तयारी के लिए जब सब इकठ्टा होते तब ये बनतां है ताकी करनेवाले यजमान को जादा खर्चा ना उठाना पडे। महाराष्ट्र के कुछ भाग मे ही बनती है। मैने थोडा गाढा बनाया, ये पतला होता है, और पालक के जगह मेथी इस्तेमाल होती है।

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सामग्री

१०
  1. 1 कपपालक कटी
  2. 1 कपबेसन
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचराई
  5. 2 चम्मचतेल
  6. 1 चम्मचहल्दी
  7. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  8. 1 चम्मचधनिया जीरा पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. तडका
  11. 2 चम्मचतेल
  12. 1 चम्मचजीरा
  13. 1 चम्मचराई
  14. 1/2 चम्मचनमक
  15. 1/2 चम्मचतिल

कुकिंग निर्देश

१०
  1. 1

    तेल मध्यम आंचपर गरम कर जीरेराई का तडका दे। फिर मिर्च डाल्।

  2. 2

    ३ कप पानी मे बेसन घोल ले।अब तडके मे हल्दी डाले और बेसन का घोल डाल दे।मसाले नमक डाल दे।

  3. 3

    बुलबुले आने लगे तो पालक डाल दे।

  4. 4

    २-३ मिनट और पकाऐ, गाढा लगे तो और पानी डाल दे। कम सामग्री मे जादा लोगोकी सब्जी बन जाती है।

  5. 5

    अब तडके के लिए तेल गरम करे, गॅस बंद कर दे और सब तडके के चिजें डाल दे। ये सब अपने पसंद के अनूसार लेते है। छोटे बच्चो के लिए भी अलग कुछ बनाना नही पडता है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sharayu Tadkal Yawalkar
Sharayu Tadkal Yawalkar @Sharayuspureveg
पर
pune, India
I love to cook new dishes... I would like to try traditional dishes of the different regions. New innovation and to give dramatic name for that dish is really fun. “ArtcraftDuniya” is my fb group where most of activities for kids and some crafty mom along with my small daughter. Pls subscribe the channel.https://youtu.be/Hr3Uhji-fAc
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