चॉकलेट टार्ट (Chocolate tart recipe in Hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
#Child
बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है।आज से 10 साल जब मैंने बनाई थी।तब मेरा बेटा छोटा था ।उसे याद भी नही है उस समय पर मैने बेकिंग करना स्टार्ट किया था।मैंने ओवन भी खरीदा था।बेकिंग करना मेरी हॉबी है।बेकिंग डिश बनाना मुजे बहुत अच्छा लगता है।आज उतने साल के बाद आज बनाया है।
चॉकलेट टार्ट (Chocolate tart recipe in Hindi)
#Child
बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है।आज से 10 साल जब मैंने बनाई थी।तब मेरा बेटा छोटा था ।उसे याद भी नही है उस समय पर मैने बेकिंग करना स्टार्ट किया था।मैंने ओवन भी खरीदा था।बेकिंग करना मेरी हॉबी है।बेकिंग डिश बनाना मुजे बहुत अच्छा लगता है।आज उतने साल के बाद आज बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, बटर,वनीला एसेंस शुगर डालकर फिंगर की मदद से क्रम्बल करे।अब ठंडे पानी से आटा गुंथे।अब फ्रीज में 3 से 4 घंटे तक रखे।फिर फ्रीज़ से निकाल कर रोटी बना ले।अब टार्ट मोल्ड में डालकर सेट करे।अब टार्ट को काटे की मदद से होल करे।जैसे पूरी में करते है।अब फ्रीज़ में 2 घंटों के लिए रखे।
- 2
अब एक माइक्रो बाउल में डार्क चॉकलेट और क्रीम डालकर 30 सेकंड के लिए माइक्रो करे।अब एक बार हिला कर 10 सेकंड के लिए माइक्रो करे।अब वनीला एसेंस,हेज़लन्ट पेस्ट, हेज़लन्ट एसेंस डालकर 10 सेकंड के लिए माइक्रो करे।
- 3
अब ओवन को प्री हीट करें।अब 150 डिग्री पर टार्ट मोल्ड को रखकर 15 से 20 मिनट के लिए बेक करे।फिर ओवन में ही रेस्ट दे।
- 4
अब चॉकलेट मिश्रण को 24 घंटे रेस्ट देने के बाद पाइपिंग बैग में भरकर टार्ट पर आइसिंग करे।चॉकलेट टार्ट बनकर तैयार है।
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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Riddhi Gaekwad -
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